准备工作
首先,要确保所有的食材和厨具都已经准备好。可以在超市购买或者在家中找到以下所需食材:
- 黄油
- 砂糖
- 鸡蛋
- 面粉
- 泡打粉
- 盐
- 香草精
此外,还需要准备好搅拌器、烤盘、烤纸等厨具。
步骤一:混合黄油和砂糖
首先,将软化的黄油和砂糖放入一个大碗中,用搅拌器搅拌至充分混合。这个过程中,可以适量添加香草精来增加香味。
步骤二:加入鸡蛋
接下来,一个个加入鸡蛋,并继续搅拌至完全混合。确保每个鸡蛋都充分融合在黄油和砂糖中。
步骤三:筛入面粉和泡打粉
在另一个容器中,将面粉和泡打粉一起筛入。然后,逐渐将这个面粉混合物加入到黄油和砂糖的混合物中,同时继续搅拌直至均匀。
步骤四:加入其他配料
在面粉混合物中加入适量的盐,可以提升整体的风味。此外,根据个人口味,可以加入巧克力豆、坚果碎片等其他配料。
步骤五:形成饼干形状
将做好的面团放在烤纸上,用手将其搓成小球状,然后轻轻压扁。将这些形成的饼干排列在预热好的烤盘上。
步骤六:烘烤
将烤盘放入已预热至350华氏度(约175摄氏度)的烤箱中,烤约10-12分钟或直到饼干边缘微金黄。取出后,让其在烤盘上冷却一段时间,然后转移到架子上进行完全冷却。
步骤七:享用
最后,等待饼干完全冷却后,就可以品尝美味的自制饼干了!可以搭配一杯牛奶或咖啡一起享用。
通过以上步骤,你可以轻松制作出美味可口的Facebook饼干,不仅味道好吃,而且还可以与朋友家人一起分享和品尝。快动手试试吧!